Laktosintolerant
Laktosintolerans innebär att kroppen inte producerar tillräckligt med enzymet laktas, vilket är nödvändigt för att bryta ner laktos – sockret som finns i mjölk och mjölkprodukter. När laktos inte bryts ner ordentligt kan det orsaka obehagliga symtom som:
Det är viktigt att notera att laktosintolerans skiljer sig från en mjölkallergi, där immunförsvaret reagerar mot proteiner i mjölk. Vid laktosintolerans kan man hantera besvären genom att välja laktosfria produkter eller använda laktasenzymtillskott.
